Кастрюля Биол К0600

Характеристики:

Описание:

Кастрюля из литого алюминия, с крышкой: емкость - 6 л

● Доступная цена.
● Прочность, долговечность.
● Легкость.
● Устойчивость к коррозии.
● Благодаря отменной теплопроводности алюминия, нагрев посуды происходит быстро и равномерно, что помогает избежать пригорания. Именно за такое свойство эту посуду любили еще наши бабушки.
● Благодаря невидимой оксидной пленке, которой покрыта алюминиевая посуда, еда не соприкасается непосредственно с металлом. Именно поэтому вкус и запах еды, а также ее полезные свойства, не изменяются в процессе приготовления.

На заметку (!):

- Не отчищайте алюминиевую посуду мочалкой с металлическими волокнами, абразивными моющими средствами (напр.,содой) – так вы счищаете защитную оксидную пленку, предотвращающую окисление металла. Если уж такое произошло, налейте воды и отстаивайте минут 15 в кастрюле. Затем протрите посуду сухим полотенцем. Пленка восстановится.
- Нежелательно кипятить в алюминиевой посуде молоко и молочные каши (в молоке содержится щелочь), тушить продукты с большим содержанием кислоты, варить компоты и варенье. Это, по мнению ученых, способствует попаданию в еду микроскопической дозы алюминия. Чтобы снизить к минимуму беспочвенные, по сути, страхи, рекомендуем после приготовления вышеперечисленных (окисляемых) продуктов, перелить содержимое в эмалированную, керамическую, стеклянную посуду.
Для успокоения самых мнительных отметим, что даже очень кислые продукты (к примеру, соленые огурцы), хранящиеся в алюминиевой посуде, обычно вбирают в себя не более 3 мг алюминия за неделю. А это лишь на 10% больше суточной потребляемой дозы и вреда здоровью принести не может.
- Не пользуйтесь металлическими приборами при помешивании жареной картошки или аппетитно томящегося наваристого куриного бульона, чтобы не повреждать защитную пленку во время готовки.